I muffin al formaggio sono dei gustosi e morbidi dolcetti salati, preparati con gruviera nell'impasto. Sono semplici e veloci da preparare!
Ingredienti
250 g di FARINA, 250 g di LATTE , 100 g di GRUVIERA, 50 g di BURRO, 1 UOVO , SALE, 1 LIEVITO DI BIRRA
Preparazione
Sbattere l’uovo con il burro liquefatto, unire la farina setacciata con il lievito, il sale e il latte. Mescolare il tutto con le scaglie di gruviera.. Riempire gli stampi e mettere in forno caldo a 180° per 15 minuti.
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