Tortina preparata con pasta brisée all'olio, porri e panna. Ottimo antipasto o per un buffet. Gustosissima!
Pasta brisée all'olio, 2 porri, 2 uova, sale, 100 ml di panna da cucina
Tagliare i porri a rondelline sottili, stufare in padella e salare. Sbattere le uova con la panna. .
Mettere la pasta brisee nella teglia foderata con la carta da forno Mettere i porri sotto e poi le uova con la panna sopra. Cuocere a 180° per 20 minuti