Un antipasto gustoso e saporito che si prepara proprio in pochi minuti grazie alla base per pizza di Puglia Sapori. Una base di pizza bianca farcita con stracchino, tonno e pomodori secchi. Il tutto arrotolato e passato in forno per 15 min e poi tagliato a fette, per formare delle sfiziose girelle che sono anche molto carine da presentare come un antipasto per una cena.
Ingredienti
Per il condimento: 150 g di stracchino - 1 scatoletta da 120 g di tonno - 6/7 pomodori secchi sott'olio
Una base per pizza Puglia Sapori
Preparazione
Accendete il forno e scaldate a 220°. In una teglia coperta con carta da forno mettete la base per pizza Puglia Sapori.
Condite la base per pizza con lo stracchino, il tonno sgocciolato e i pomodori secchi tagliati a pezzettini. Arrotolate la base per pizza aiutandovi con la carta da forno su cui l'avete appoggiata, infine chiudete la carta da forno a caramella in modo che non si apra.
Mettete in forno caldo a 220° per 15-18 min. circa. A fine cottura togliete dal forno e lasciate qualche min. fuori dal forno e appena potete togliete la carta da forno intorno al rotolo di pizza. Ormai dovrebbe aver preso la forma e non dovrebbe più aprirsi. Ripassate ancora in forno qualche atro min. per far prendere colore alla superficie. Togliete dal forno, lasciate raffreddare.
Quando non sarà più bollente, affettatelo su un tagliere con un coltello da pane. Mettete le girelle di pizza con stracchino, tonno e pomodori secchi in un vassoio e servite!
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Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.