Un'altra ricetta estiva molto gradita, sia perchè è un ottimo abbinamento sia perchè è veloce da preparare, fresca e sempre molto gradita da tutti, anche dai bambini! Ho messo due foto per due diversi modi per presentarlo....ma la cosa più importante è sicuramente trovare un ottimo prosciutto crudo e un gustoso melone, non troppo maturo!
1 melone - 8 fette grandi di prosciutto crudo
La preparazione è semplicissima e velocissima. Basta affettare il melone, dopo averlo tenuto un paio d'ore in frigo, in 8 fette. Adagiare le fette di melone sun un piatto di portata e poi appoggiatevi sopra le fette di prosciutto crudo. Oppure potete arrotolare le fette di prosciutto intorno alle fette di melone, oppure semplicemente mettere da una parte le fette di melone e dall'altra tutte le fette di prosciutto.