Come sapete adoro preparare le torte salate, usando innumerevoli farciture. Oggi vi propongo una prelibata torta salata con tonno, cipollotti e crescenza. Perfetto per la cena o come sfizioso antipasto..
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda, 3 cipollotti freschi - 250 g di tonno sott’olio sgocciolato - sale e pepe q.b. - 80 g di crescenza
Tagliate i cipollotti a rondelle non troppo sottili e fateli rosolare in padella sulla fiamma vivace con un filo d’olio; salate e pepate, abbassate la fiamma e portate a cottura, ci andranno circa per circa 10 minuti.
Preriscaldate il forno a 200°C. Sgocciolate e spezzettate il tonno. Quando i cipollotti sono cotti e avete spento il fuoco mescolatevi il tonno delicatamente.
Stendete la pasta insieme alla carta forno in dotazione su una teglia da forno; distribuite al centro il ripieno, aggiungete la crescenza tagliate a fettine sottili. Richiudete tutto il bordo della pasta verso il centro della torta.
Cuocete per circa 25 minuti o fino a doratura. Buon appetito!
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