Una voglia improvvisa di dolce? questo tiramisù lo preparate in 15 min. e vi assicuro che non vi deluderà! è di una bontà incredibile.....provare per credere!
Ingredienti
2 uova - 250 g di mascarpone - 3 cucchiai di zucchero - 12 pavesini - limoncello q.b. - limone verde - 4 cucchiai di latte - zucchero a velo
Preparazione
In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero con un frullino elettrico. Montate fino a far diventare una crema densa. Aggiungete il mascarpone e 1 cucchiaio di limoncello. Montate l'albume a neve e aggiungetelo alla crema al mascarpone delicatamente senza far smontare l'albume.
Preparate la bagna mescolando il latte e un po' di limoncello. Preparate le coppette mettendo uno strato di crema, poi 2 pavesini bagnati nella bagna e poi ancora uno strato di crema e uno di pavesini. Chiudete con la crema restante.
Mettete le coppette in frigo per 1 ora oppure 10 min. in freezer. Prima di servire decorate conuna fettina di limone e abbondante zucchero a velo. Un dessert golosissimo!
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Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.