Per una merenda sana e gustosa preparate questa mattonella con crema bianca e fragole. Contiene solo ingredienti amati dai bambini: biscotti, crema bianca al latte e fragole! Buonissima!
1/2 l di crema bianca al limone, 6 biscotti tipo oro saiwa
500 g di fragole, un po' di latte per bagnare i biscotti
In un piatto abbastanza grande mettere i biscotti oro come base per il dolce, inzuppare i biscotti con un po' di latte. intanto preparate la crema come indicato nella ricetta e versate metà della crema sui biscotti, mettete delle fragole tagliate a pezzetti e poi versate la restante crema. Decorate con le fragole rimaste. Lasciate riposare 1 ora. Tagliare il dolce in quattro porzioni, otterrete 4 mattonelle.