Avete mai provato il gusto dei savoiardi fatti in casa? e del loro profumo di torta della nonna ne vogliamo parlare? Dopo aver provato questa ricetta vi assicuro che non li acquisterete più! Sono troppo buoni. Ringrazio la mia amica Laura @frufru_derocco che mi ha donato la sua magnifica ricetta della nonna .... io ho fatto qualche piccola modifica ma il merito è tutto suo! Provateli e fatemi sapere!
Savoiardi fatti i casa (circa 42)
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140 g di albume
90 g di tuorlo d’uovo
125 g di zucchero semolato
85 g di farina 00
40 g di fecola di patate
zucchero semolato q.b.
zucchero a velo q.b.