Quante volte vi capita di avere ospiti a sorpresa? Amici a cui vi va di offrire un dolce per accoglirli....Oggi vi do una soluzione velocissima per preparare un dolcino buono e goloso in pochissimi minuti. Una sfoglia con panna e lamponi che vi farà leccare i baffi da quanto è buona.
Un rotolo di pasta sfoglia già pronto, un cucchiaio di zucchero semolato,
una confezione di panna da 250 ml, zucchero a velo quanto basta, lamponi o fragole per guarnire.
Stendere la sfoglia in una tortiera rotonda con la sua carta forno, bucherellandola con la forchetta e facendo un bordino intorno. Cospargere con un cucchiaio di zucchero semolato.
Cuocere per circa 10 minuti a 180°. Montare la panna e zuccherarla a piacere con lo zucchero a velo. Sfornare la sfoglia, farla raffreddare e versarvi sopra la panna, spalmarla.
Guarnire con lamponi o fragole e zucchero a velo.