Dopo aver provato la torta all'acqua....non la abbandono più! Ne ho provate tante alla frutta, ma cioccolatosa no...ed ecco fatto! Ottima, leggera, morbida! Assolutamente da provare!
220 g di farina - 30 g di cacao amaro - 250 ml di acqua - 150 g di zucchero - 50 ml di olio di semi di girasole - 1 bustina di lievito per dolci - una bustina di vanillina
In un frullatore mettete l'acqua, l'olio e lo zucchero e fate mescolare. Aggiungete la farina, il cacao e la vanillina e frullate. Alla fine aggiungete il lievito e mescolate bene.
Preparate la teglia con la carta da forno, mettete l'impasto.
Fate cuocere in forno statico per 20 min. a 180°. Togliete dal forno. (Fate la prova dello stuzzicadenti per vedere se è cotta, se esce pulito è pronta!). Spolverizzate la superficie con zucchero a velo. Ideale per qualsiasi occasione!