Buonissima torta di mele caramellate senza burro. L'impasto è semplicissimo, uova, zucchero e farina, le mele caramellate alla base la rendono golosa e sfiziosa!
Ingredienti
200 g di farina, 200 gr di zucchero, 4 uova, 1 bustina di lievito,, 2 cucchiai di latte
3 mele, aroma limone o limone grattugiato, 2 cucchiai di zucchero
Preparazione
Nel frullare mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e frullare, infine aggiungere il lievito e 2 cucchiai di latte.
Tagliare le mele a fettine , zuccherate con 1 cucchiaio di zucchero e aromatizzare con la fiala limone. Foderare una tortiera con la carta da forno, mettere i 2 cucchiai di zucchero rimanente sulla carta da forno e coprite tutta la superficie con le mele disposte a raggiera.
Coprire con l’impasto. Cuocere in forno a 180° per 20 min. circa. Quando la torta è pronta capovolgerla su un vassoio e poi rimetterla nella tortiera. Rimettere la torta ormai capovolta in forno e accendere per 3 min. il grill del forno in modo da far caramellare lo zucchero. La torta è pronta!
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Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.