Buonissima torta di mele senza burro. L'impasto è semplicissimo, uova, zucchero e farina sopra le mele le mele che la rendono dolece e morbida.
Ingredienti
200 g di farina, 200 gr di zucchero, 4 uova, 1 bustina di lievito, 2 cucchiai di latte
3 mele, aroma limone o limone grattugiato, 2 cucchiai di zucchero
Preparazione
Nel frullare mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e frullare, infine aggiungere il lievito e 2 cucchiai di latte.
Tagliare le mele a fettine , zuccherate con 1 cucchiaio di zucchero e aromatizzare con la fiala limone. Foderare una tortiera con la carta da forno.
Coprire con l’impasto. Disporre le fettine di mele sopra l'impasto tutte intorno, fino ad arrivare al centro della torta. Cuocere in forno a 180° per 20 min. circa. La torta è pronta! Se volete potete spolverarla con zucchero a velo prima di servire.
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Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.