Di semplicissimi biscotti di frolla, decorati con cioccolato fondente sciolto a bagnomaria, decorati con palline di zucchero colorati. Ottimi per la colazione di Natale! Oppure per far felici i vostri bambini in qualsiasi momento della giornata!!
Ingredienti
350 g di farina 00 - 125 g di zucchero - 2 uova - 150 g di burro - 2 cucchiaini di lievito per dolci -
una bustina di vanillina - 100 g cioccolato fondente - zuccherini dorati e argentati
Preparazione
In un frullatore o su un piano da lavoro se impastate a mano disponete la farina, poi aggiungete le uova, il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, il lievito e la vanillina. Formare un palla, avvolgere con la pellicola e mettere in frigo a riposare almeno per 30 minuti.
Trascorso il tempo di riposo, stendere la pasta con il mattarello su un piano da lavoro infarinato e tagliare i biscotti con le formine a forma di stella. Mettete i biscotti su una teglia coperta con carta da forno e cuocere in forno già caldo, a 180° C per circa 15 minuti.
Appena i biscotti si saranno raffreddati, sciogliere il cioccolato fondente nel microonde o a bagnomaria e distribuire sopra i biscotti con un cucchiaio, facendo delle righette di cioccolata sopra (come vedete in foto). E subito decorare con gli zuccherini argentati e dorati.
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Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.