Un Torta soffice all’arancia semplice da preparare, con un delizioso profumo d’arancia. Se come me amate l'arancia e il suo profumo non potrete farne ameno di prepararla! Pochi e semplici ingredienti mescolati sapientemente fanno di questa Torta soffice all’arancia un vero capolavoro!
2 arance spremute, la scorza di 1 arancia, 250 gr di zucchero, 75 gr di burro, 3 uova intere, 300 gr di farina, mezza busta di lievito per dolci e mezza bustina di vanillina, un pizzico di sale.
Unire il burro allo zucchero, aggiungere le uova, poi la spremuta delle due arance e poco alla volta la farina mescolata con il lievito, la vanillina e il sale.
In ultimo unire anche la scorza d'arancia grattugiata. Mettere l'impasto in una pirofila foderata di carta forno e cuocere a 180 gradi per 30 minuti in forno.