Dalla collaborazione con Campisi Conserve nasce questo primo piatto dal profumo e dal gusto di mare. Devo dire che non ho lavorato molto per prepararlo, ma il successo che ha avuto a casa mia è stato incredibile! Da leccarsi le dita!
Ingredienti
250 g di pappardelle fresche all'uovo - un barattolo di sugo alla ricciola Campisi Conserve - prezzemolo
Preparazione
Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Appena cotta scolare la pasta e rimetterla in pentola. Versarvi il sugo di ricciola Campisi Conserve e girare velocemente con un cucchiaio di legno. Servite nei piatti, se lo desiderate potete mettere del prezzemolo per insaporire. Buon appetito!
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