A chi non piacciono le scaloppine al limone? credo sia un piatto che piace proprio a tutti! Con le scaloppine al limone otterrete con facilità un secondo piatto dal gusto semplice e fresco!
Ingredienti
600 g di noce di vitello; 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva; 1 limone grande; 2 cucchiai di farina; sale q. b.
Preparazione
Infarinare leggermente la carne tagliata a pezzetti e farla rosolare leggermente nell’olio da entrambi i lati.
Aggiungete il succo di un limone e regolare di sale.
Lasciare cuocere pochi minuti. La scaloppina è pronta!
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