Cornettini alla caprese

Tempo: 30 min.
Dosi per: 4 persone
Complessità: molto facile

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Questi semplici e veloci cornettini di sfoglia li ho farciti con pomodoro, mozzarella e origano ecco perchè i ho chiamati così! Molto gustosi, sono ottimi per un antipasto o per un buffet!

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rotonda - 1 pomodoro - 100 g di mozzarella - origano - semi di sesamo

Preparazione

Srotolare la sfoglia, tagliarla in 8 spicchi e iniziare a condirla con il pomodoro e la mozzarella tagliati a dadini e un pizzico di origano. Prendere la parte più grande ( della circonferenza) e inizia a girare la sfoglia facendoci stare dentro tutto il ripieno, arrotola fino alla punta e dare la forma di un cornetto.
Spennellare la parte superiore con un po' di acqua e poi mettere sopra i semi di sesamo. Metterli in forno a 170° e lasciali cuocere per 15 minuti circa, quando iniziano a dorarsi nel forno tirateli fuori. I cornettini alla caprese sono pronti!

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