Questi semplicissimi biscotti sono a base di cornflakes, per cui se adorate i cereali non potete non provare questa ricetta! ottimi come merenda o per colazione.
Dosi per 16 biscotti 1 uovo, 80 Gr zucchero, 80 gr burro fuso, 100 gr farina, 50 gr cornflakes, mezza bustina di lievito
Sbattere uovo e zucchero, aggiungere il burro fuso, scorza di limone o aroma, lievito, ed in ultimo i cornflakes che vanno amalgamati all'impasto, formare le palline che vanno cotte su carta forno per circa 10 minuti a 170°.