I finocchi al forno gratinati sono un contorno light saporito, la cui cottura terminerà in forno con la gratinatura light fatta solo con il pangrattato al posto del formaggio o besciamella che vengono usati normalmente. Il pangrattato gratinando forma una crosticina gustosa e croccante.
Ingredienti
1 kg di finocchi; 2 cucchiai di olio extravergine; 2 cucchiai di pangrattato; 1 ciuffo di prezzemolo; sale e pepe q. b.
Preparazione
Pulire i finocchi privandoli delle foglie esterne più dure e delle cime. Lavarli, tagliarli a fette e lessarli.
Porli in una teglia da forno unta con un po' d'olio. Condire con olio, sale, pepe e pangrattato. Lasciar gratinare per qualche minuto e servire con prezzemolo tritato.
Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook
--> Instagram
--> Google+
--> Pinterest
--> Twitter
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
--> Google+
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!
Lascia un commento
