Porta in tavola un gustoso albero di Natale di sfoglia con speck e salame....un'ottima presentaazione che stupirà i vostri ospiti con gusto ovviamente!
Ingredienti
1 uovo - 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 60 g di speck - 60 g di salame ungherese
Preparazione
Sbattere l'uovo in una ciotola.
Tagliare la sfoglia a forma di albero come in foto. Con i due triangoli avanzati e con i rettangolini del fondo, riuscirete a fare il secondo strato quindi fate attenzione a a tagliarli correttamente. Disponete lo speck su metà albero di sfoglia. Sull'altra metà disponete le fettine di salame.
Richiudere la sfoglia utilizzando i due triangoli di sfoglia avanzati e i due rettangolini, sigillando bene i bordi. Appoggiare sopra l'albero un foglio dsi carta da forno. Schiacciare con il mattarello.
Tafliare con le forbici da cucina i rami dell'albero come in foto e dare ad ogni striscia la forma ad elica. Spennellare in superficie con l'uovo. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.
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Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
