Bellissimi cestini di pasta brisèe. Possono essere utilizzati da riempire con verdure, straccetti di pollo, o semplicemente da per portare in tavola un'insalata russa...insomma spazio alla fantasia!
Ingredienti
1 rotolo di pasta brisèe rotonda
Preparazione
Srotolare la pasta brisè, aiutandvi con una forma rotonda della misura di circa 15-16 cm di diametro per segnare il cerchio e con una rondellina tagliapasta tagliare 6 cerchi di pasta. Disporre su un pirottino in silicone o su una formina monoporzione in alluminio capovolta (cioè dalla parte esterna). Infornare per 10 min. a 180°. A metà cottura capovolgere il cestino e ultimare la cottura in modo cheanche all'interno sia dorato. Lasciare raffreddare. I cestini sono pronti da riempire con ciò che vi piace di più!
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