Semplice e gustoso contorno di carciofi conditi con pomodoro, provolone piccante e origano. può essere anche un ottimo antipasto di verdure.
Ingredienti
4 carciofi, una cipolla grande, 4 pomodori pelati, olio, sale, pepe, origano, 50-60 gr di provolone piccante.
Preparazione
Tagliare sia la cipolla che i carciofi a fettine sottili, unirli, in una ciotola, con i pelati sminuzzati, l'olio, il sale, il pepe e l'origano.
Mescolare e fare insaporire bene il tutto. Trasferire in una pirofila, e fare cuocere in forno per circa 20 minuti a 180° fino a che i carciofi e le cipolle non saranno morbide e cotte.
A cottura ultimata, aggiungere una dadolata di provolone e lasciare sciogliere.
Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook
--> Instagram
--> Google+
--> Pinterest
--> Twitter
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
--> Google+
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!
Lascia un commento
