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  • Dosi per: 4 persone
  • Complessità: facile
Crema ganache
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Buonissima! Io la uso per farcire il pan di spagna. La crema dei golosi...gli ingredienti sono panna e cioccolato!

Ingredienti

200 gr. di coccolato fondente, 200 ml. di panna.

Preparazione

  1. Sciogliere il cioccolato insieme alla panna a bagnomaria mescolando. Lasciare raffreddare e sbattere con la frusta per renderla più cremosa.

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