Torta pere e cioccolato, un abbinamento classico per un dolce da presentare per qualsiasi occasione: una festa, un fine cena o solo per la colazione. Un modo anche per far mangiare la frutta ai bambini che non la adorano!
Ingredienti
100 gr. di cacao amaro,100 gr. di burro, 4 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 200 gr. di zucchero, 200 gr. di farina, 2 pere grandi oppure tre medie.
Preparazione
Mescolare le uova con lo zucchero. Unire la farina, il cacao, il burro e il lievito.
Trasferire il tutto nella tortiera foderata di carta forno.
Sbucciare e tagliare le pere a spicchi, disporle a raggiera sull'impasto.
Cuocere a 180° per 20 minuti.
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