Una torta con il cioccolato fondente tritato a scaglie non troppo piccole e incorporato nell'impasto, farcitura e copertura con panna montata. Golosissima!
Ingredienti
3 uova, 300 gr di farina, 100 gr. di burro, 200 gr. di zucchero,
150 gr. di cioccolato fondente tritato, 1/2 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito
Per la farcitura: 1/2 l di panna montata
Preparazione
Montare la panna e metterla in frigo.
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, la farina, il latte. Sbattere . Per ultimo aggiungere il cioccolato tritato e il lievito. Infornare a 180° per 20 min.
Tagliare la torta a metà e farcire con panna montata. Chiudere la torta con lo strato superiore e decorare con panna montata.
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