Direte...che ci va a fare un uovo? facile no? ma fare un uovo in camicia non è semplicissimo, anzi! Eccovi la spiegazione!
Ingredienti
Uova 2, Acqua 1,5 lt, Aceto 1 cucchiaio, Olio 1 cucchiaio, Sale q.b, Pepe q.b
Preparazione
- Procurarsi un casseruola bassa e larga mettere l'acqua, l'olio, l'aceto, il sale e portare a ebollizione.Quando inizia a bollire abbassare la fiamma e girare l'acqua con un cucchiaio in modo da creare un piccolo vortice. Sgusciare le uova direttamente nella casseruola con delicatezza, facendo si che il tuorlo rimanga integro, immergere con movimenti rapidi nel brodino proprio al centro del vortice e fare cuocere per 3 minuti circa. Trascorsi i 3 minuti aiutati da un mestolo forato togliere l'uovo e servire immediatamente. Pepare a piacere!
Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook
--> Instagram
--> Google+
--> Pinterest
--> Twitter
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
--> Google+
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!
Lascia un commento
